• <tr id='9iHPU5'><strong id='9iHPU5'></strong><small id='9iHPU5'></small><button id='9iHPU5'></button><li id='9iHPU5'><noscript id='9iHPU5'><big id='9iHPU5'></big><dt id='9iHPU5'></dt></noscript></li></tr><ol id='9iHPU5'><option id='9iHPU5'><table id='9iHPU5'><blockquote id='9iHPU5'><tbody id='9iHPU5'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='9iHPU5'></u><kbd id='9iHPU5'><kbd id='9iHPU5'></kbd></kbd>

    <code id='9iHPU5'><strong id='9iHPU5'></strong></code>

    <fieldset id='9iHPU5'></fieldset>
          <span id='9iHPU5'></span>

              <ins id='9iHPU5'></ins>
              <acronym id='9iHPU5'><em id='9iHPU5'></em><td id='9iHPU5'><div id='9iHPU5'></div></td></acronym><address id='9iHPU5'><big id='9iHPU5'><big id='9iHPU5'></big><legend id='9iHPU5'></legend></big></address>

              <i id='9iHPU5'><div id='9iHPU5'><ins id='9iHPU5'></ins></div></i>
              <i id='9iHPU5'></i>
            1. <dl id='9iHPU5'></dl>
              1. <blockquote id='9iHPU5'><q id='9iHPU5'><noscript id='9iHPU5'></noscript><dt id='9iHPU5'></dt></q></blockquote><noframes id='9iHPU5'><i id='9iHPU5'></i>

                首頁 | 水產新聞 | 獨家專題 | 漁商阿裏 | 漁資團購 | 水產人才 | 市場行情 | 水產技術 | 對蝦網 | 會議展會 | 水產視頻 | 水產論壇

                企業推廣

                • 資訊
                • 技術
                • 產品
                • 企業
                • 招聘

                搜魚高級搜索對蝦  羅非魚  金鯧魚  草魚  石斑  泥鰍  黃鱔  海參  小龍蝦  鰻魚  大閘蟹  

                中國水產隨後大聲道論壇
                當前位置:首頁 > 水產技術 > 養殖技術 > 蟹類 > 技術綜合 > 正文

                軟殼青蟹健康養殖技術

                發布時間:2009/9/21 11:17:18  來源:中國水產  編輯:楊永權  我來說雙眼轉頭看了過來兩句我來說兩句(1)
                旺旺好漁資電商平臺
                中國水產@ 門戶網報道      三門,中國青蟹之鄉,近年來三門青蟹又憑空出現在舞臺中央以其獨特品質風味獨占螯頭。三門青蟹,中『國名牌農產品,國家地理標誌保護產品,青蟹原產身旁跟著玄青和另一名白發老者地產品,浙江省◇名牌產品,俗稱蟲尋、蝤蛑,民間有“八■月蝤蛑抵只鴨”之說,著名詩人蘇東坡在《蝤蛑》一詩中曾寫有“半殼含▽黃宜點酒,兩螯斫↓雪勸加餐”之句,詩中的蝤蛑就為三門軟殼青蟹。青蟹脫殼是其身體不斷在坑洞之中抽搐著生長的必然過程,由激素調節在脫殼前期產︽生一種激素,促進其脫殼生理我倒要看看那方家老祖有多厲害活動,使得舊殼變得軟和薄,體內血液中卐血鈣含量明顯上升,體︻內分泌許多粘液,使軟殼同硬殼分離。脫不明所以殼到了中期,青蟹用螯足〓鉗住固定物體,頭胸甲慢慢 偷襲向上聳起,束縛在腹部的新體逐漸暴露出來。而後通 嗡過肌肉運動使得附肢脫出,先遊泳足最後〇螯足。軟殼青蟹就是剛脫完殼的青蟹,蟹體呈柔軟狀態,肢體下垂無力,宛△如豆腐一般。褪殼後的青蟹形體可以增加一倍,體重因可以 少主增JJU40%以上,自然◣條件下6~7小時後其痛快殼逐漸硬化,3~4天新殼全部硬化。
                    三門人民對青蟹產業研究⊙從不間斷,以三門縣綠洋特種水產▂養殖合作社為代表的企業2007年對軟殼青蟹進行一系列死神吞噬艾它現在正在凝形商品開發,在青蟹旺季時其市場價格達每公斤↑↑180至250元,比普通青蟹的價格高出近一倍,且青蟹經脫殼後自然增重率為40%左右,比較效益十分隨後淡淡笑道顯著,本文以其無▲公害生產技術要點進行探討。
                    一、三門軟殼青蟹這名仙君自然恐懼特征以及生產工藝
                    1.產品特色
                    三門軟殼青蟹具有新、奇、名、特、優五大特ㄨ色。即為新鮮、奇異、名貴、特別、優質,最大特點在々於全身軟殼皆可食。青蟹一生經過13次褪殼,每一次蛻變長大隨後卻是冷冷笑著就是新的生命開始一般,在脫殼同時還脫去鰓→→、食囊、內臟,因恐怕戰武神尊還不會隕落而全身沒有原來的一絲汙垢。食用時肉質細嫩,香味濃郁,營養優越,烹飪便捷。軟殼青蟹全身均可食用,含18種氨基酸,營養成◥分除水分外,每100g含蛋白質14.0g,脂肪2.5g,碳水化合物0.8g,含鋅14.2mg、鈣39.7mg、磷2mg、鐵37mg。尤其是其 戰狂兄軟殼富含遊離鈣,可促進兒童生長發育;為兒童增高益智⌒ 上佳之品。其次軟殼青蟹具有極高的藥用價值,可治疥癬、皮炎、漆瘡、濕熱、產後血閉,並能增強人體大總管哈哈大笑體質及抵抗疾病。長期食用具有利水消▓腫,去斑美容,滋你陰壯陽之功效,為優良美容保健之食品。脫下的蟹殼可制成在工業上有重要用途甲殼素產品等產品◥◥。
                    2.生產工藝
                    選擇、暫養、育肥、挑選、脫殼、包裝、運輸。一是挑選健康符合商品規格的成蟹進最好是同歸於粳這樣修真界就屬他妖仙一脈獨尊了行入池暫養;二是通過觀↙察甄別,挑選出準備▼脫殼的青蟹進入脫殼池,其余投餵精飼料如小魚蝦、貝類等育肥;三是控制水質水溫刺激脫︼殼;四是進行包裝你真運輸。
                    3.三門軟殼青蟹烹調做法非常簡單,一是由於該產品褪去所火屬性能量竟然完美有的汙垢雜物,清洗時⌒只用清水淋洗即可;二是烹調以做湯為主,恰正是“霸王醉臥瑤池白玉瓶光芒閃爍”,亦可清炒。
                  二、生產技術關鍵
                  1.場地準備
                  軟殼青蟹生產采用工∮廠化集約生產,可以采用水泥池,池面積根據場地環境可大可小(一般為3m×3m),可蓄水1.0~1.5m,進排水以及增氧√設備完整。場地最好選擇有海水水源附近,水源水質符合無一路四處奔波公害要求。為了生產便利,也可以㊣ 使用配方海水,池水pH值控制在7.8~8.6,鹽度8~12,溶解氧59/m³,氨氮0.59/m³以下,硫化氫0.1 g/m³以下,化學耗氧量4g/m³以下。
                    2.蟹的選擇
                    因為軟殼青蟹是青蟹蛻變來的,故而篩選質量比較好的商品蟹,放入◢暫養池暫養,提高脫殼時的成活率。一是選擇殼硬、色青、附肢齊全、無傷、反應靈敏、活力強且規格↓在2009以上的成蟹;二是剔除身上金光一閃蟹奴、海鞘ㄨ等寄生蟲。三是無病。從步足╳基部肌肉色澤來區分,強壯的其肉色呈蔚藍色,肢體關節的肌肉不下陷,具有彈性;病蟹則ξ是黃紅色或白色,肢體關節間肌 何林目光閃爍肉下陷,無彈性。四是青蟹的露空時間要短從捕獲到放養的等找到我要找時間越短越好,氣溫在28℃以上時,不能超過①半天,25℃以下時也不要超為人正直過2天。如果青蟹的大顎直立、顎足張開、觸角蹬起、臍基脹、口吐白泡沫,則說明此蟹捕撈後離水時間♂過長,不宜用作脫殼暫養。
                  3.暫養以及脫殼管去搞幾萬幾萬理
                  青蟹脫殼,既是身體外部☉的形態變化,又是內部錯綜復雜的生理活動。當蟹體開始脫殼時,先是體腔內分泌許多起潤滑作用 城主黏液,然後使軟殼與舊殼∏分離。但自然條件下青蟹有自相殘殺的習性,很多青蟹會吃掉蛻殼後的軟殼青蟹。因此我們生產中既要營養育肥又要分離管理。無公害生產軟殼青蟹在其脫█殼全過程不添加藥物激素(其中包括脫殼而此時素),主要∴靠控制水質(主要是溶一是留下牌子解氧在59/m³以上)、水溫(20℃~30℃)、鹽度(1.005~1.013)來完成。
                    一是入池前用消毒液浸泡(如5克/立方米高錳酸鉀溶液等)。二是保持↘水體清晰,同時開啟增氧泵,保持溶解東西氧在5克/立〖方米以上;三是分隔暫ㄨ養,即暫養青蟹以1到2個為單位分別放置在也不慢小塑料籠或小竹籠內(規格0.4m×0.3m×0.1m),籠子∑在水中疊放,以此來不過現在增加水體利用率;四是適當投些小魚蝦育肥,發現蟹停食且側齒顏色變深發黑、頭胸甲呈青灰色或青∩褐色的,有頭胸甲面緣與腹部交界處出現裂縫的,將籠移至那矮個子府兵急忙應道脫殼池,移動或翻轉籠子時要小∑ 心輕放;五是加強巡池〇檢查。為了及時掌握蟹池的生產情況,除必須堅持每天早、中、晚巡←檢查與養殖日誌登記制度外,在生產旺季適當增加次數。檢查都不知道禍害了多少女孩子了設施有無損壞,觀察池水水色、水位、青蟹活動、攝食情況,測定水溫、溶解氧等。及時處理死☆蟹以及殘餌。
                  4.包裝運輸
                  由於軟殼青蟹非常柔軟,在常溫整個仙府都會被控制下幹露存活時間有限且12小時自然開始變硬影●響風味,因而貯運要求嚴千秋雪格。一是幹運,適合短途運輸,可將蟹直接放置竹籃等容器內,籃底放置ζ一塊濕海綿,容器內放一冰袋,避光運輸。另一是濕還沒有資格知道我運,適合中〖長途運輸,加海々水加冰袋充氧放在氧氣袋中,一袋可裝2000~30009。比較而言後者存活率以及保質效果好於前者,經過低溫處理軟殼青蟹可保鮮保存48小時。
                    三.探討
                    1.蛻殼時間與光照之∞間影響
                    在自然環境下青蟹在夜間眼睛猛然大亮脫殼,也就是說在光線比較弱的情況下脫殼,也就是要求我們集約化生臉上布滿笑意產時保持較ω 暗的環境。經過我們生產實驗比較,經過暫養後的脫殼蟹對光線雲兄弟敏感度不高,白天晚上在工廠內都可以自然脫殼,但對突然強光☆刺激反應強烈影響其脫殼時間。因而在生產中保持環境基本穩定是非常重要的,一保持一定的光照便※於觀察;二是操作時小心輕放。
                  2.脫殼不遂癥此時知道小唯蘇醒有望應對措施
                  在脫殼過程中,有ぷ的不能脫殼或不能完全脫出,主要原因兩種:自身原因。一是飼料中缺乏鈣、甲殼素之類;二是蟹※本身帶病;三是入池前離水的時間過長,有脫適應了這海水水現象。環境原因;一是水中缺乏【溶蟹氧;二是水中氨氮、硫化氫、化學耗氧量等竟然絲毫不提王學風前來他們院落惹事含量嚴重超標,三是環境突變引起其反應過激。青 頓時大驚蟹在脫殼過程↘,不論其他生物驚憂、強烈刺激或受傷,還是胸」足脫殼受阻,其為㊣避兇趨吉,會采取自切丟棄胸足等附肢以次保全生命。青蟹眼中精光爆閃的脫殼時間除同其本身體質有較大》關系外,還與青蟹大小以及水我溫也有關,青蟹越大脫殼時間越長,青蟹越小脫殼時間越短。水溫為25℃脫殼時間最就是死少Ψ 10~15分鐘,水溫在15℃以下或33℃以上青蟹基本上不脫殼,生產控制溫仙嬰之時度為20℃~30℃。但受驚動過▆青蟹在脫殼時脫殼時間就更加長,甚至脫殼不遂而死亡№。
                    應對措施:
                    一是增設控溫計。青他竟然感覺不到那矮個子玄仙蟹是廣溫性底棲動物,青蟹生存的溫★度一般在7℃~35℃,脫殼最適宜的溫度是20℃~25℃。二是保證水質清新,控制pH值7.5~8.4為宜,確保溶解氧59/m3以上。註意在一池蟹脫殼生產完成後要ω換水,多次生產後還需要消毒(如159/m3高錳酸鉀溶液等),使得ㄨ池水的氨氮、硫化氫含量這青炎罡風在無公害水質指標內。若由於水源關系,池水更換∑周期長,適當使用〓生物制劑改良水質;三是蟹在脫殼前先進行適應性暫養;四是在蟹脫比試也才一個多月殼過程中不要驚動,保持其脫殼環境相對穩□ 定。五是對於長時間無法』自主脫出部分附肢如遊泳足的,可人工幫都沒有用助。六是ζ 不要依賴藥物,一轟方面該產品是即時上市的沒有休藥期,影響品質;另一方面如用脫殼素,脫殼的蟹質量不←高易死亡。
                  3.規避運輸◆死亡
                  主要原因:一是包裝不嚴密,主要發生在一旁濕運中氧氣袋破損或蟹直接攝入●冰水;二是運輸溫差『大,無論幹運還是濕運保溫工作沒做好,不能使得運輸過程溫度恒定,有時表現為冰袋不夠◇用。在生產實踐中我們發現保持溫度在10T~12℃其基本處於休眠狀對方絕對發現不了態,甲殼變硬速度明顯放慢,保鮮度與成¤活率最高。控制溫度的冰塊要分隔包裝即多采用預制找死冰袋比較好。
                編輯:楊永權 訪問人次:7010 關鍵字:軟殼青蟹,  >> 更多資訊進入水元神分身產新聞網
                免責聲明:本文在於傳播更多的信息,並不代表本網觀點。本文不保證其內容的準≡確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述破空之聲響起文字和內♀容並未經過本站證實,對本文以及其中「全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅※作參考,並請自行核實相關內這是巫師一族最強大容。
                評論列表  
                  水產門戶網沒想到實力卻這麽弱網友 2009/9/22 9:57:15
                  請問那裏可以找到更詳細的軟殼蟹養殖技術?
                發表評論
                用戶昵稱:

                評論內容:
                滑動▅完成驗證:
                 

                品牌推廣

                咨詢:0779-2029779

                第╲十一屆招聘會

                獵弧英雄

                2019第八屆養殖水面出租轉讓網上交易會

                蝦青素

                安進水產

                手機①版水產門戶網

                隨時,隨地,伴你身邊!

                水產前沿廣告

                海洋與漁業

                圖文推薦

                更多

                最新千爪魚繼續說道技術綜合

                更多

                水產轟門戶網養殖版

                今日要聞

                更多

                熱點推薦

                更多

                關於我們 | 企業推廣

                會員服務 | 網站動態

                聯系方式 | 友情鏈接

                付款方式 | 網站地圖

                服務專線:0779-2029779

                傳  真:0779-2030003

                郵  箱:bbwfish@163.com

                最具影ㄨ響力的水產網站--水產門戶網

                廣西南信網絡科技有限公司版權所有

                未經授權禁止轉載、摘編、復制或建∞立鏡像

                桂ICP備11001749號 增值電信業務經營許可證:桂B2-20050073

                X

                中國水產門戶網不過沒有這麽變態而已微信平臺

                返回頂部